Miód lipowy pozyskiwany w od końca czerwca do lipca z kwiatów lipowych. Miód lipowy ma kolor od złocistego do bursztynowego i jest płynny średnio 3-4 miesiące. Miód ten bywa ciemniejszy ze względu na występowanie spadzi w tym okresie. Spośród właściwości zdrowotnych miodu lipowego możemy wymienić działanie antyseptyczne, działanie wykrztuśne, oraz przeciwgorączkowe. Te cechy sprawiają, że jest najpopularniejszym miodem przy stanach zapalnych i przeziębieniach. Miód lipowy w czasie choroby rozgrzewa organizm i może wywoływać wzmożoną potliwość. Miód z kwiatów lipy łagodzi stres i obniża ciśnienie krwi. Miód lipowy warto łączyć z herbatami ziołowymi lub sokiem malinowym, wtedy staje się jeszcze bardziej prozdrowotny, ale pamiętajmy, aby żadnego miodu nie podgrzewać do temperatury wyższej niż 40 stopni Celsjusza.